Le Début de Fermalo
Notre Histoire
La Recherche de Durabilité…
Ce nom, FERMALO, veut redonner une forme d’indépendance à notre consommation. Une ferme qui nourrit ses locataires et fournit des revenus. Mais aussi, elle fournit des sources de nourritures pour les voisins et les communautés environnantes et s’accompagne d’une bonne gestion de l’eau qui devient une priorité.
C’est l’origine du nom de cette organisation, qui était à l’origine composée de trois personnes. L’objectif initial et l’idée directrice étaient de trouver un équilibre entre les trois grandes familles qui composent le développement durable. Ainsi, après des heures de négociations, nous sommes arrivés à la conclusion que l’aquaponie est la meilleure solution d’investissement. En outre, cela participe à lutter contre la dynamique déclinante du secteur agricole, vital, en particulier dans les zones rurales. En 2020, on se concentre sur cette technologie : l’aquaponie. Ce qui, à travers un réseau de parcs intelligemment disposés sur un territoire redonnent la possibilité à certains secteurs de permettre leurs diversifications.
L’aquaponie, technique millénaire remise au centre de notre culture
L’aquaponie est une méthode de production alimentaire qui combine l’aquaculture (l’élevage de poissons) et l’hydroponie (la culture de plantes hors sol).
Le principe est simple : les déjections des poissons sont
utilisées comme engrais pour les plantes, qui filtrent l’eau et la renvoient aux poissons. Ainsi, un cycle vertueux s’établit entre les deux systèmes, qui permet de réduire les besoins en eau, en énergie et en intrants.
L’aquaponie n’est pas une invention récente. Elle remonte à des milliers d’années, lorsque les civilisations anciennes pratiquaient déjà des formes rudimentaires d’aquaponie.
Par exemple, les Aztèques cultivaient des plantes sur des îles flottantes appelées « chinampas », qui étaient alimentées par les eaux riches en nutriments du lac Texcoco.
Les Chinois, quant à eux, élevaient des carpes dans des rizières, où les poissons fertilisaient le riz et mangeaient les insectes nuisibles.
L’aquaponie Aujourd’hui
L’aquaponie moderne a commencé à se développer dans les années 1970, grâce aux travaux de chercheurs
comme Mark McMurtry et James Rakocy, qui ont expérimenté différents systèmes d’aquaponie dans des serres. Depuis lors, l’aquaponie a connue un essor mondial, notamment dans les pays où l’eau ou la terre sont rares et/ou polluées. L’aquaponie offre en effet de nombreux avantages. Elle permet de produire des aliments sains et variés (poissons, légumes, fruits, herbes aromatiques…).
Une présentation d’un système développer par nos soins…
Il inclut un système de découplage pour diminuer les risques pour la production de l’écosystème, car le risque est mesuré par le découplage des bassins à poissons et le circuit d’eau pour une zone de culture.